Brownie en el microondas

Hola a todos!

Hoy os vamos a enseñar cómo hacer brownie en el microondas en 3 minutos. Para aquellos que os guste el chocolate... os va a encantar!!!

Una peculiaridad de esta receta es que el brownie se hace en una taza. Seguid leyendo y os enseñamos cómo.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 2 cucharadas soperas rasas de azúcar
• 3 cucharadas soperas de aceite
• 4 cucharadas soperas de leche
• 3 onzas de Chocolate Nestlé Postres
• 4 cucharadas soperas rasas de harina
• 1 cucharadita de café rasa de levadura en polvo Royal
• y una taza

Tiempo preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 3 minutos

Dificultad: baja

Elaboración:

Se echa un huevo en la taza y se bate.

Una vez batido, le añadimos a la taza, el azúcar, el aceite y la leche.

Por otro lado, colocamos las 3 onzas de chocolate en un bol y lo calentamos en el microondas hasta que veamos que se han derretido.

Una vez que hemos conseguido que el chocolate esté derretido, lo juntamos con la mezcla anterior y lo batimos hasta que nos quede homogénea.

Por último le añadimos la harina y la levadura y volvemos a batirlo hasta que consigamos que no queden grumos.

Ponemos la taza en el microondas 3 minutos a potencia media y cuando termine, paramos el microondas y lo dejamos reposar 3-4 minutos sin sacarlo.

Y ya tendríamos nuestro brownie listo!!!

¿Cómo servirlo?

Si os fijáis, este brownie parece indiviudal y de hecho hay algunos que se lo podrán comer entero. Yo personalmente, una vez que se ha enfriado y lo he sacado de la taza, lo he partido en dos y así he tenido para dos raciones.

Mi recomendación para comerlo sería que una vez frío, le echéis otra onza de chocolate Nestlé derretido por encima. Está riquisísimo.

Otra opción es ponerle una bola de helado de vainilla y encima el chocolate calentito.

Como véis hay muchas formas de tomarlo.

De hecho si lo dejáis en el frigorífico y lo tomáis al día siguiente, también estará estupendo si le dáis un toque de calor con el microondas para que no esté excesivamente frío.

Fuentes:

Esta receta la encontré en la web: http://www.directoalpaladar.com/postres/bizcocho-a-la-taza-receta

Como veréis es muy parecida. Lo úncio que las hace diferentes es que el chocolate que utilizan es cacao en polvo. Yo lo he probado d esta manera y también está muy bueno, lo único que no queda como un brownie, queda más como un bizcocho o magdalena de chocolate. Es más ligero.

Espero que os guste!! Ya me diréis!!