La ruta del anillo verde ciclista de Madrid: descripción y opinión

Hace algún tiempo que quería escribir sobre el anillo verde ciclista de Madrid, inaugurado hace ya unos años pero aún sin terminar completamente. No va a ser exactamente una crónica, sino más bien explicar como puede ser rodar por dicha vía ciclista a partir de la ruta que nos marcamos el pasado domingo entre mi hermano y yo.

Generalmente, siempre he realizado el anillo en el sentido de las agujas del reloj, sin embargo, esta vez, lo haría al contrario así que podría valorar de nuevo la señalización del mismo y la facilidad de seguirlo. Es curioso como varían las cosas con un cambio de sentido.

Foto sacada de la web www.anilloverdeciclista.es

Milán: ¿Qué ver?

Hoy os vamos a hablar de Milán y de los recorridos que podéis hacer cuando visitéis la ciudad.
Antes de comenzar a describiros sus lugares, queríamos contaros un poco algunas curiosidades de su historia.
Esta ciudad fue fundada por los celtas y al estar situada en medio de la llanura del Po, fue bautizada como “Mediolanum”, que significa “la tierra de en medio”.

Milán es conocida como la ciudad de la moda por sus grandes tiendas de diseño y por las visitas a la ciudad de los grandes diseñadores.

¿Qué se puede ver en Milán?

http://picasaweb.google.es/lh/photo/-Vr1TJn6b2AUuwx4Pl79QnAPcsMSN1ZensSfB2AwsCg?feat=directlink

Os hemos señalado en el mapa alguno de los puntos más importantes de Milán y debajo os hemos incluido un link por si queréis verlo más grande y sin tener los edficios señalados.

En el centro “Storico” se encuentran muchos de los edificios emblemáticos como Il Duomo, el cual es sin duda el símbolo de la ciudad. Para nosotros fue lo más impactante de la ciudad.
Il Duomo es una catedral de estilo alto gótico. Se empezó a construir en 1386 y finalizó en 1965. Por ello los milaneses dicen de manera popular "eres más lento que la construcción del Duomo".

Brujas y Gante (Bélgica - Parte 2)

Si vais a Bruselas de viaje, no podéis dejar de visitar estas dos ciudades con tanto encanto.

Para llegar a Brujas desde Bruselas lo mejor es coger el tren que sale desde la estación Midi.
La red ferroviaria de Bélgica funciona muy bien y en media hora habréis llegado a Gante y en un poco más a Brujas.

El centro histórico de Brujas es de pequeñas dimensiones, con lo cual se puede visitar perfectamente dando un paseo en un día, o si vais con el tiempo justo, en mediodía os habréis recorrido lo mejor de la ciudad.

La belleza de Brujas, sin duda alguna, son los canales que recorren la ciudad; éstos y el conjunto de monumentos, casas tradicionales e iglesias nos muestran una paisaje con encanto medieval.

La Grote Markt (o Plaza del mercado) es el centro de la ciudad. En ella podremos observar las casas típicas de allí, las estatuas de Jan Breydel y Pieter de Coninck y la Torre Belfort.

Salsa de Pimientos del Piquillo

Hoy os proponemos una salsa para pescados o carnes. En nuestro caso, fue para acompañar solomillos de atún.

Ingredientes para 2 personas:

• Un bote de pimientos del piquillo
• Media cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 dado de caldo de pescado
• Sal al gusto

Tiempo total: 15-20 minutos
Dificultad: Baja

Elaboración:

Empezamos cortando la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos en la sartén a fuego lento para que se vaya haciendo poco a poco.

Mientras se va dorando la cebolla, vamos troceando los pimientos del piquillo y picamos el ajo. Una vez que veamos que la cebolla está a medio hacer, echamos ambas cosas.

A su vez, calentamos una tacita pequeña con agua en el microondas (1 minuto) y le echamos el dadito de pescado. En cuanto veamos que se ha mezclado bien, lo echamos en la sartén y lo dejamos 5 minutos.

Una vez cocinada la salsa, la pasamos por la batidora y ya la tendríamos lista.

Depende de la textura que queráis, podéis echar un poquito de agua si la queréis más líquida o un poquito de harina si queréis que sea más espesa.

Esperamos que os guste!